油水分離設備水分離池外觀美觀，內部結構簡單，但包含嚴謹的科學原理。酒店油水分離池采用不銹鋼，從外觀上看，棱角分明，有光澤，給用戶一種堅固耐用的金屬美。在內部結構上，安裝了渣池、隔板等物體，實現油水分離。餐飲油分離裝置有三個開口，分別為進水口、出水口、出油口，其高度、大小要求嚴格。進水口為污水進入的開口，可與污水設備連接。出水口排放的水分離，不含大部分雜質和油污。出油口是將含油廢水分離后的廢油排放回收利用。由于其工作特點，油水處理器可以保護環境，防止溝油回流，保護人們的身心。

分離腔表面的油自動收集到集油腔，通過油閥排放到集油桶。當環境溫度較低，油凝結時，可通過恒溫加熱裝置加熱油，方便油排放。自動油水分離設備、廚房垃圾綜合處理設備集自動油分離、恒溫加熱、節能、反沖洗自清洗功能于一體，設計巧妙，配置優良，是各類餐飲廢水油水分離排放的專用設備。